ごあいさつ
日に千両を商うと言われた日本橋魚河岸。そこに働く方々に愛され
可愛がられたところから出発した弊舗は、江戸の皆様と共に育って参
りました「江戸・菓子屋」でございます。
弊舗は平成19年に創業150年の節目を迎えましたが、伝統に胡座を
かくことなく「温故知新」の社風の下、時代を先取りした提案を続けて
参りました。伝統は古くカビを生やすものではありません。常に磨き上
げ、時代時代に合わせた光輝くものであることにこそ、その価値を発揮
出来ると確信しております。「食の安全」が今ほど叫ばれている時代は
ありません。
弊舗は「味は親切にあり」を社是とし、原料に吟味を重ね製法にこだ
わり、美味しさと品質を第一にお菓子をお届けして参りました。今後も
お客様に安心してお召し上がり頂けますよう、心の豊かさをお届け出来
る菓子作りに励んで参りたく存じております。
代表取締役社長 細田 眞
株式会社 榮太樓総本舗
本社
〒103-0027 東京都中央区日本橋1-2-5 榮太樓ビル7F
本店
〒103-0027 東京都中央区日本橋1-2-5
工場
〒192-0919 東京都八王子市七国1-29-3
金鍔
あんみつ 黒みつ
撮影 太田淑樹